Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 121

Epres krémes

A SAD 15. fordulójának stafétája Gionettához került, aki a Magyar ízek tárháza blogotírja. A téma pedig: Jaj, de jó a habos sütemény! - ezzel teljes mértékben egyetértek.:D Többek között elkészült ez a süti, amit már rég kinéztem magamnak a NoSaltyn, mert imádom az epret. Tuti, nem most fordult elő nálunk utoljára.:) Legközelebb talán málnával készül!


Hozzávalók
  • 30 dkg eper
  • 4 dl Hulala tejszín
  • 50 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 30-40 db vajas keksz

Elkészítés
  1. Az epret megmossuk, kicsumázzuk. Összeturmixoljuk a mascarponeval és a porcukorral.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan az előző krémhez keverjük.
  3. Egy tepsi aljára kirakjuk a keksz felét, rákenjük a krémet, a tetejére pedig a maradék kekszet tesszük.
  4. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 121