Nemrég sikerült szert tennem tartlet formákra, rögtön sütöttem is benne valamit.:) Kinézetre semmi extra (lehet, hogy egy kis gyümölcs nem ártana a tetejére- legközelebb talán ilyen cukrozott citrom kerül rá), de finom.
A krémet Ms. Poppynál találtam.
![]()
A krémhez:
A krémet Ms. Poppynál találtam.
Hozzávalók
Az alaphoz:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
A krémhez:
- 17 dkg cukrozott sűrített tej
- 1 citrom leve (kb. 1,5 dl citromlé)
- 1 tojássárgája
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a porcukorral, majd összegyúrjuk a vajjal. (Ha nehezen áll össze, egy tojássárgáját hozzákeverhetünk).
- 6 tartlet formát kibélelünk a tésztával, és előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig elősütjük.
- A krém hozzávalóit habosra keverjük, és ráöntjük az alapra.
- Visszatesszük a sütőbe kb. 15-20 percre, amíg a krém nagyjából megszilárdul.
- Szobahőmérsékleten hűlni hagyjuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.