Ez megint egy Blogkóstolós bejegyzés lesz. :) Muszáj volt kipróbálnom Szofikaalmás pite golyóit is.:D Hát, isteni lett...:) Még mielőtt golyó lett volna belőle, már akkor is csipegettünk a masszából, tényleg olyan, mint az almás pite tölteléke, amit én szintén nagyon szeretek. Köszönöm megint a finom receptet, Szofika!:D
![]()
Hozzávalók
- 300 g közepes lyukú reszelőn reszelt alma (hámozva, csumázva)
- kb. 200 g darált linzer (vagy háztartási keksz)
- 80 g porcukor
- 2 tk fahéj
- 2 tk citromlé
Elkészítés
- Az almát a fahéjjal és a citromlével fedő alatt puhára pároljuk. Kicsit kihűtjük.
- Hozzáadjuk a porcukrot, és annyi darált linzert, hogy gyúrható masszát kapjunk.
- Diónyi golyókat formázunk, amiket fahéjas porcukorban meghempergetünk.