A 11. Blogkóstoló háziasszonya Dina, aki Hajni és Zoli blogját (Főzni jó! Sütni még jobb!) sorsolta ki nekem. Nehéz volt választanom, kinéztem legalább 10 receptet, amiből végül ezt a papagáj szeletet sütöttem meg, hogy egy kis színt vigyen a hétköznapokba.:) Egy részét összeragasztottam baracklekvárral, úgy még finomabb lett (erről fotóm mondjuk nincs).
![]()
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 30 dkg tejföl
- 25 dkg vaj
- 4 tojás
- fél cs sütőpor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 cs csokoládés pudingpor
- 1 cs epres pudingpor
Elkészítés
- A tejfölt kikeverjük a tojások sárgájával, a cukorral, és a puha vajjal.
- Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet.
- Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, majd azt is a masszához adjuk.
- A keveréket háromfelé választjuk, és mindegyikbe egy-egy csomag pudingpor kerül.
- Egy (35x22 centis) tepsibe kanállal felváltva beletesszük a masszát.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.