A 14. Blogkóstoló fordulójának stafétája Konyhalál Linyahnál van. Nekem Okkit sorsolta, a Kipróbált és bevált receptek blog szerzője. Mivel mostanában kb. heti ötször készítek valamit a cukrász tétel listámról, inkább valami sósat kerestem nála. Vacilláltam a corn dog muffin és a sós túrós kocka között, végül a másodikat választottam. Finom lett.
Egy icipicit változtattam rajta - nem kentem meg tojássárgájával a kockákat, mert már így is tele van a mélyhűtő tojásfehérjék tömkelegével. :D Így kevésbé lett szép a teteje, de az íz volt a lényeg.:) És lenmag helyett köménymaggal szórtam meg (gyanítom, bármilyen maggal vagy sajttal finom lehet).
![]()
Hozzávalók
Elkészítés
Egy icipicit változtattam rajta - nem kentem meg tojássárgájával a kockákat, mert már így is tele van a mélyhűtő tojásfehérjék tömkelegével. :D Így kevésbé lett szép a teteje, de az íz volt a lényeg.:) És lenmag helyett köménymaggal szórtam meg (gyanítom, bármilyen maggal vagy sajttal finom lehet).
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg tehéntúró
- 2 tojás
- 2 tk só
- 1 tk sütőpor
Elkészítés
- A sütőporral és a sóval összekeverjük a lisztet. Elmorzsoljuk a vajjal.
- Hozzáadjuk a túrót, a tojásokat, és összegyúrjuk.
- Lisztezett felületen fél centi vastagra nyújtjuk, és kb. 3x3 cm-es kockákra vágjuk.
- Megkenjük tojássárgájával, és leszórjuk köménymaggal.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.