Kakaós csiga
Itt van a kakaós csiga recept, amit ígértem. Blundeltésztából készül, ami egy hajtogatott élesztős tészta. Még soha nem láttam egyetlen cukrászdában kakaós csigát és rokonait, szerintem ez inkább...
View ArticlePozsonyi diós kifli
Azt hittem, hogy nem szeretem a pozsonyi kiflit, de ez mégis ízlett.:) Mondjuk nem lett tökéletes, de azért kezdetnek nem annyira rossz. A begjlinek a tésztája is így készül.HozzávalókA tésztához:25...
View ArticleOrosz krémtorta
Az a helyzet, hogy azt hittem, hogy ezt a tortát nem szeretem, ugyanis a mazsoláért nem vagyok oda. Viszont a krémje isteni, úgyhogy ha túllépek a mazsola problémán tuti jó lesz. Így is nagyszerű, csak...
View ArticleSakk szelet
Már régóta szerettem volna elkészíteni ezt a sütit, azt hittem nehéz, de igazából nem annyira, és nagyon mutatós.:) A receptet Andi konyhájában találtam.Mondjuk szöveg alapján nem sikerült teljesen...
View ArticlePiskóta
Megosztom veletek, én hogy készítem a piskótát.:) Nem kell hozzá semmi víz, olaj, sütőpor, akármi, tojáson, cukron, liszten kívül, és mégis tökéletes lesz. Az arányokat egyszerű megjegyezni: 1 tojás -...
View ArticleSós túrós kocka
A 14. Blogkóstoló fordulójának stafétája Konyhalál Linyahnál van. Nekem Okkit sorsolta, a Kipróbált és bevált receptek blog szerzője. Mivel mostanában kb. heti ötször készítek valamit a cukrász tétel...
View ArticleIsmerjük meg egymást!
Négyen is meghívtatok erre a játékra, most ennek az invitálásnak szeretnék eleget tenni.:)Köszönöm, Csigabige, Ditti, Káosz kapitány, Barbi, hogy meghívtatok!Továbbadni nem adom tovább, mivel úgy...
View Article3 éves a blog!!! (szülinapi játék)
Egy hete lett a blogom 3 éves. Hihetetlen. A képen látható csokis mini tortával ünnepeltem. (A csokidíszeket is én készítettem rá, az egyik transzferfóliás, a másik pedig spirál).Statisztikával nem...
View ArticleRumos-diós trüffelgolyó
Még mindig vannak receptek, amiket a vizsgára tanultam, de még nem tettem fel a blogra, úgyhogy igyekszem minél hamarabb feltenni őket. A rumos-diós trüffelgolyó az egyik kedvencem volt a bonbonos...
View ArticleFocitorta
Egyik barátnőmnek segítettem elkészíteni, és kiötleni ezt a tortát (a foci az ő ötlete volt, a megvalósításban segítettem).Ha hiszitek, ha nem, az egész tortában nincs piskóta, tömör fehér trüffelből...
View ArticleJáték nyeremények
Még tart a blogszülinapi játék, sőt, úgy döntöttem, hogy meghosszabbítom egy héttel, tehát a határidő március 17. lesz. Továbbra is várom a recepteket, amik csokival, fahéjjal, marcipánnal, túróval,...
View ArticleTrüffelgolyó
Volt a cukrász vizsgának egy olyan része, amelynél pohárkrémeket, tányérdesszerteket, fagylaltokat, bonbonokat kell készíteni. Ilyen kis egyszerűek is voltak, mint ez a recept. Már biztosan sokan...
View ArticleLevendulás cukor
Már nagyon régen pihent a szekrényben ez a levendulás cukor, valahogy még nem használtam fel semmire, és lefényképezni is csak most sikerült. (Mivel régebben készült, a hozzávalók arányában nem vagyok...
View ArticleMogyoróvajas-csokis torta Marianntól (vendégposzt)
Most egy vendégposzt következik egyik kedves olvasómtól, Marianntól, aki a szülinapi játékra küldte ezt a receptet. :)Mariann bajban volt, hogy mit tegyen a süteménybe, nehezen tudott választani a...
View ArticleReszelt túrós Renitől (vendégposzt)
Megint egy vendégposzt következik a blogszülinapi játékomra, ezúttal Renitől. Reszelt túróst készített szív alakú formában. Köszönöm, Reni!:)Hozzávalók40 dkg liszt1 csomag Ráma margarin25 dkg...
View ArticleCsokoládétorta Renitől (vendégposzt)
Ezt a tortát is Reni készítette, az amerikai csokitorta, és egy csokis krém "keveréke".Hozzávalóka tészta és a krém fele az amerikai csokitorta alapján készülta másik krém: 2 dl habbá vert tejszín 1...
View ArticleTúró rudis pohárkrém Zsuzsától (vendégposzt)
Zsuzsától kaptam a következő rudis pohárkrémet (Csakapuffin recept alapján). A túró rudit is imádom, de nem fért bele az ötbe, mert nem egy alapanyag.:D Úgyhogy nagyon szívesen megkóstoltam volna ezt a...
View ArticleLevendulás-narancsos keksz
Úgy döntöttem, most jött el az ideje, hogy felhasználjam a hónapok óta bujkáló levendulás cukrot. Rögtön valamilyen kekszre gondoltam, végül ebből a receptből indultam ki. Nekem nagyon ízlett, biztos...
View ArticleMarcipáncsillag
Ez az egyik kedvenc karácsonyi sütim, ami egyébként nem csak karácsonykor készíthető, de olyankor kötelező!:D Isteni finom, aki szereti a marcipánt, annak ez is nagyon fog ízleni.Hozzávalók300 g...
View Article