Még mindig vannak receptek, amiket a vizsgára tanultam, de még nem tettem fel a blogra, úgyhogy igyekszem minél hamarabb feltenni őket. A rumos-diós trüffelgolyó az egyik kedvencem volt a bonbonos tétel részből, mert könnyű elkészíteni, gyors, és nagyon finom. Próbáljátok ki ti is!:)
![]()
Elkészítés
Hozzávalók
- 1 dl tejszín
- 40 dkg fehér csokoládé
- 1 dkg méz
- 10 dkg dió
- 1 kk rum
Elkészítés
- A tejszínt felforraljuk, elkeverjük benne a csokoládét, a mézet. Sokkolóban dermesztjük.
- A diót megpörköljük, nyújtófával összetörjük.
- A trüffel alaphoz a fele diót és a rumot hozzákeverjük.
- Golyókat formázunk belőle, a felét dióba, a másik felét tortadarába panírozzuk.